Aquí explicamos qué datos recogemos cuando reservas una mesa, te apuntas a una cata o escribes por correo, para qué los usamos y cómo puedes pedir que los corrijamos o los borremos.
Recogemos lo que nos das al rellenar el formulario de reserva o de taller: nombre, teléfono, correo electrónico y el mensaje con la fecha, el número de personas o el tipo de actividad que te interesa. También guardamos los correos que nos envías directamente a la dirección de contacto.
De forma automática registramos datos técnicos básicos del dispositivo y del navegador (tipo de equipo, idioma, páginas vistas y hora de acceso). No pedimos datos de salud, ideología ni información financiera para gestionar una reserva de barra o un taller de barismo.
Los datos de contacto sirven para confirmar tu reserva, avisarte si cambia el horario de una cata mensual o responderte cuando preguntas por la disponibilidad de grano para llevar. Los datos técnicos nos ayudan a saber qué páginas se leen más y a corregir errores de carga.
No usamos tu información para enviarte publicidad de terceros ni la vendemos. Si en algún momento quieres recibir el calendario de catas y talleres, te pediremos permiso aparte y podrás retirarlo cuando quieras.
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Trabajamos con proveedores de alojamiento, correo y analítica que actúan como encargados del tratamiento y solo acceden a los datos siguiendo nuestras instrucciones y sus propias garantías contractuales.
Conservamos los datos de reservas y talleres mientras exista una relación activa y, después, durante los plazos legales aplicables. Los mensajes de correo se guardan el tiempo necesario para resolver la consulta y, si no hay seguimiento, se eliminan.
La base legal es tu consentimiento al enviar el formulario, el interés legítimo en atender consultas y el cumplimiento de obligaciones legales cuando corresponda. Si el sitio se dirige a personas en la Unión Europea, aplicamos el RGPD; si nos escribes desde California, reconocemos los derechos equivalentes previstos en la CCPA.
Puedes solicitar acceso a los datos que tenemos sobre ti, pedir su corrección si están mal, solicitar su eliminación, oponerte a un tratamiento concreto o pedir la portabilidad a otro servicio. También puedes retirar el consentimiento en cualquier momento sin que ello afecte a las reservas ya realizadas.
Para ejercerlos, escríbenos indicando qué derecho quieres aplicar y adjunta la información mínima que te identifique. Responderemos en un plazo razonable y, si lo necesitas, te explicaremos cómo reclamar ante la autoridad de protección de datos de tu país.
Responsable del tratamiento: Café Simplemente Grand. Dirección: Ruela Fátima, 558, 3º, 48529, Viera de Arriba. Teléfono: +34 969 11 2135. Correo para consultas de privacidad: info@simplygrandcafe.com.
No publicamos testimonios inventados, no prometemos resultados que no podamos comprobar y no atribuimos a la cafetería marcas, premios o afiliaciones que no existan. Si detectas algún dato incorrecto en esta página, avísanos y lo corregimos.
Última actualización: enero de 2025.
Esta página recoge la información de contacto del local y, al mismo tiempo, sirve como punto de referencia para cualquier duda sobre privacidad, reservas de cata o comunicaciones que hayas mantenido con nosotros. Si escribes por correo o llamas por teléfono, esos datos se guardan únicamente para responderte y organizar la actividad que hayas pedido.
Ruela Fátima, 558, 3º
48529, Viera de Arriba
Local con barra de espresso, mesa común y vitrina de grano. Acceso a pie desde el centro urbano.
Teléfono: +34 969 11 2135
Correo: info@simplygrandcafe.com
Para reservas de grupos pequeños, talleres de barismo o consultas sobre privacidad y datos personales.
Las catas mensuales y los talleres se anuncian en la pizarra del local y se confirman por teléfono.
Cuando nos llamas o escribes por correo, tratamos tu nombre, teléfono o email y el contenido del mensaje. Si participas en una cata o taller, guardamos la reserva y las preferencias que nos indiques (por ejemplo, intolerancias o método filtrado favorito) solo para preparar la sesión.
Puedes pedir acceso, corrección o eliminación de los datos que tengamos sobre ti escribiendo a info@simplygrandcafe.com. También puedes retirar tu consentimiento para comunicaciones futuras en cualquier momento, sin que ello afecte a reservas ya confirmadas.
Última actualización: enero de 2025. Esta información se revisa cuando cambian los canales de contacto o los servicios del local.